Flotte Hühnersuppe – fettarm
Diese Woche war unser kleines Söhnchen krank, und zwar irgendwie überall, die Nase lief, die Augen trieften,und im Magen blieb auch nichts, …
Chêvre chaud mit Birne
Das mein heutiges Abendessen so lecker war, habe ich einigen lieben und tollen Menschen zu verdanken. Den guten Wein, dem Geschmack meines …
Herbstlicher Feldsalat
Zutaten für eine Person als Beilage: 1/4 Schalotte zwei Hand voll gut gereinigter Feldsalat 1 -2 Zwetschgen 2 Champions 1 TL Walnussöl …
Blumenkohlpüree mit karamelisierten Röstzwiebeln
Zutaten für 4 Portionen als Beilage (und 2 zum Satt essen): Salz einen Kopf Blumenkohl 4 EL Frischkäse 2 TL Butter Pfeffer, …