Blaubeer Flammkuchen mit Lavendel und Ziegenkäse
Guten Abend zusammen, dieses Gericht gab es heute bei uns im Anschluss an die Pizza. Den Teig macht mein Mann immer, er …
Risotto alla Milanese – ein Gast Beitrag von Yulia von eatcooksmile.com
Hallo zusammen, wenn man gerne kocht und gerne surft – so wie ich – liegt es Nahe, dass man sich auch auf …
Lasagne al Forno
Klassiker sind ja nie ganz neu, aber jeder hat seine Variante. Hier findet Ihr unseren Klassiker, wie wir ihn gerne essen: Reichlich …
Antipasti: Champignons, Paprika, Tomaten, Auberginen
Zutaten: Cherrytoamten Knoblauch Paprika Champions Rosmarin Thymian Olivenöl Auberginen Drei kleine feuersteste Formen jeweils folgendermaßen füllen: 1) 2 kleine Päckchen Champignons, eine …
Mama freut sich…
oder „aglio Olio“ gibts nur, wenn´s Kind nicht mit isst. 🙂 Chilli eventuell zu scharf, Knoblauch bläht, Paprika macht den Popo wund…irgendwie …
Polenta
Portionen: 2 Zutaten: 100 g Maisgrieß/Polenta 400 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe 1 TL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 kleine (milde) Zwiebel 2 …
Gefüllte Zucchini
Portionen: Â 4 Zutaten: 4 Stück Zucchini, rund 2 EL Rosinen 200 g Rinderhackfleisch, roh 1 Prise(n) Zimt 1 TL Kreuzkümmel/Cumin 1 Stück …
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Lavendel
Zutaten 1 EL Olivenöl 1 Prise(n) Jodsalz 110 g Weizenmehl 70 ml Wasser 100 g Saure Sahne, 10 % Fett 70 g …
Auberginen/Zucchini Rollen mit Minze und Feta
Portionen: Â 1 Zubereitungsdauer:Â 10 – 15 min Garzeit:Â 20Â min Schwierigkeitsgrad: Â leicht Zutaten: 1 Stück Aubergine/n (klein) 1 Stück Zucchini 100 g Schafskäse/Feta …
Veggie Ragout
Portionen: 4 Zubereitung: 20 Min Kochen: mindestens 60 Minuten Zutaten: 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 3 kleine Möhren 1 Zucchini 1 Aubergine …