Mein derzeitiger Lieblingssalat

Ich schreibe mal nur die Zutaten auf, man kann die Menge von Parmesan, Öl und Nüssen gut nach Belieben variieren. Und er ist sehr gesund, viel Gemüse, zwei Sorten pflanzliches Fett und Calcium.

Zutaten:

• Feldsalat
• rote Beete vorgegart
• Parmesan
• Walnussöl
• Balsamico dunkel
• Walnüsse
• Salz und Pfeffer

Wunderbar, da alles auch in der kalten Jahreszeit richtig Geschmack hat.

Euch einen schönen Abend

Lissi