Herbstliche Nudelpfanne mit Hähnchenbrust
Für 3 Hungrige Zutaten: 1 TL Olivenöl 3 (Bio) Hähnchenbrüste ohne Haut 500 g Champions 1 kleiner Apfel 1 kleine Schalotten Zwiebel …
Zucchini gefüllt (orientalisch inspiriert)
Zutaten für 1 Person: 2 kleine Zucchini 40 g Vollkorn-Couscous 1 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 30 g Fetakäse (light) 10 g Pinienkerne 1 …
Blaubeer Flammkuchen mit Lavendel und Ziegenkäse
Guten Abend zusammen, dieses Gericht gab es heute bei uns im Anschluss an die Pizza. Den Teig macht mein Mann immer, er …
Rosenkohl Kartoffel Stampf
Ein ähnliches Rezept gibt es hier bereits mit der Kombi Sellerie und Kartoffel, aber weil ich die hier so lecker fand, bekommt …
Mango Bananen Eis
Mango Bananen Eis Eine reichliche Portion für vier Personen Zutaten: 400 g gefrorene Mango 2 reife Bananen 1 großen Becher Joghurt 1 …
Blaubeer Vollkorn Pancakes
Bitte entschuldigt das Denglisch, aber die „Pfannekuchen“ mit Backpulver und Buttermilch sind nun mal typisch amerikanisch und daher hätte ein komplett deutscher …
Schmorgurken
Für eine gute Freundin von mir 🙂 Ein leichtes und schnelles (Sommer)gericht – es ist ein einfaches, schlichtes Gericht, ich esse es …
Möhrensuppe mit Kürbis, Apfelsaft und Kokosmilch
Für vier Personen. Wärmt schön von Innen. Zutaten: Chilli rot, frisch ein daumengroßes Stück frischen Ingwer 1 Zwiebl 1 Zehe Knoblauch 10 …
Sellerie Birnen Creme Suppe
Da die Kombi so lecker war, habe ich gleich noch ein leichtes Abendsüppchen draus kreiert. Für vier Personen, wenn Brot dazu gereicht …
Mein derzeitiger Lieblingssalat
Ich schreibe mal nur die Zutaten auf, man kann die Menge von Parmesan, Öl und Nüssen gut nach Belieben variieren. Und er …