Klare Möhrensuppe mit einem Apfel-Knusper-Sternenhimmel
Hmmmm es ist Herbst, unser Sohn hatte Magen Darm und braucht noch ein wenig Schonkost, Salat ist wegen empfindlicher Mägen gerade nicht …
Herbstlicher Kartoffel-Sellerie Stampf
Der wahre Titel wäre viel zu lang für die Kopfzeile gewesen 🙂 denn eigentlich muss man, um dem Gericht gerecht zu werden, …
Pasta mit Radicchio und Birne
Hmmmm. Überraschend und lecker. Und für mich auch wirklich mal ne neue Geschmacks-Kombi. Für eine Person. Zutaten: Pasta (Menge nach Hunger) 80 …
Chêvre chaud mit Birne
Das mein heutiges Abendessen so lecker war, habe ich einigen lieben und tollen Menschen zu verdanken. Den guten Wein, dem Geschmack meines …
Herbstlicher Feldsalat
Zutaten für eine Person als Beilage: 1/4 Schalotte zwei Hand voll gut gereinigter Feldsalat 1 -2 Zwetschgen 2 Champions 1 TL Walnussöl …
Wassermelonensorbet mit Minze
Portionen: 4 Zutaten: 1 TL Honig 500 g Wassermelone, Gewicht geschätzt, war ne halbe, klein bis mittelgroß, am besten kernfrei und sehr …
Rote Grütze
Wir haben einen Schrebergarten voller Beerensträucher und bekamen dann noch zwei kg Kirschen von einem Nachbarn geschenkt. Irgendwann waren unsere Bäuche voll …