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Blaubeer Vollkorn Pancakes

Bitte entschuldigt das Denglisch, aber die “Pfannekuchen” mit Backpulver und Buttermilch sind nun mal typisch amerikanisch und daher hätte ein komplett deutscher …

Kabeljau im Pergament

Für 3 Personen: 400 g Reismischung 500 g Kabeljau 1 Zucchini Knoblauch, 1 – 2 Zehen 1 Zitrone 3 TL italienische Kräuter …

Schmorgurken

Für eine gute Freundin von mir 🙂 Ein leichtes und schnelles (Sommer)gericht – es ist ein einfaches, schlichtes Gericht, ich esse es …

Inde Wellen

Da die Grundzutaten an Donau Wellen erinnern, haben wir die Inde Wellen getauft. Sie schmecken aber anders, mir schmecken sie besser. Der …

Sellerie Birnen Creme Suppe

Da die Kombi so lecker war, habe ich gleich noch ein leichtes Abendsüppchen draus kreiert. Für vier Personen, wenn Brot dazu gereicht …

Mein derzeitiger Lieblingssalat

Ich schreibe mal nur die Zutaten auf, man kann die Menge von Parmesan, Öl und Nüssen gut nach Belieben variieren. Und er …

Winterliche Sellerie Pasta

Hallo liebe LeserInnen, eine ähnliche Kombination gab es vor kurzen mit  Raddicio, aber weil es einfach wirklich lecker war, poste ich diese …

Schnelles Hähnchen mit Brokkoli

Wir hatten heute ein leckeres, sehr einfaches Mittagessen, unser Sohn und ich haben ratzeputz alles aufgegessen 🙂 Zutaten für zwei: 2 Hähnchenbrustfilets …