Kürbissuppe…die erste ist immer die Beste
Eigentlich bin ich ja eine absolute Frühlingsliebhaberin!! Die Herbstküche ist jedoch jedes Mal ein Grund, dass ich mich trotz der kürzeren und …
Natürlich koche ich auch mal nach Rezept. Meist läufte es aber so, dass ich einfach aus der Erinnerung, was mal irgendwo lecker zusammen geschmeckt hat oder durch kreativem Experimentieren koche. Da ich es schade finde, wenn ich das ganze dann nicht wiederholen kann, habe ich mir angewöhnt, es festzuhalten.
Inzwischen auch für Euch, wenn Ihr es lesen möchtet…
Eigentlich bin ich ja eine absolute Frühlingsliebhaberin!! Die Herbstküche ist jedoch jedes Mal ein Grund, dass ich mich trotz der kürzeren und …
Orientalische Blätterteigtaschen Portionen: 6 Zutaten: • 1 Stück Zwiebel/n (klein) • 1 Zehe(n) Knoblauch • 150 g Rinderhackfleisch, roh • 3 Platten …
Portionen:  4 Zutaten ·        4 Stück Hähnchenbrustfilet, roh ·        1 Glas/Gläser Buttermilch, Natur ·        1 TL Kurkuma ·        1 Prise(n) Jodsalz ·        …
Zutaten: Cherrytoamten Knoblauch Paprika Champions Rosmarin Thymian Olivenöl Auberginen Drei kleine feuersteste Formen jeweils folgendermaßen füllen: 1) 2 kleine Päckchen Champignons, eine …
oder „aglio Olio“ gibts nur, wenn´s Kind nicht mit isst. 🙂 Chilli eventuell zu scharf, Knoblauch bläht, Paprika macht den Popo wund…irgendwie …
Portionen: 6 Zutaten: Für den Teig: 15 g Hefe 200 g Weizenvollkornmehl 130 ml lauwarmes Wasser Für den Belag: 1 kleine Zwiebel …
Portionen: 2 Zutaten: 100 g Maisgrieß/Polenta 400 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe 1 TL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 kleine (milde) Zwiebel 2 …
Portionen: Â 4 Zutaten: 4 Stück Zucchini, rund 2 EL Rosinen 200 g Rinderhackfleisch, roh 1 Prise(n) Zimt 1 TL Kreuzkümmel/Cumin 1 Stück …
Portionen: 4 Zutaten: 1 TL Honig 500 g Wassermelone, Gewicht geschätzt, war ne halbe, klein bis mittelgroß, am besten kernfrei und sehr …
Wir haben einen Schrebergarten voller Beerensträucher und bekamen dann noch zwei kg Kirschen von einem Nachbarn geschenkt. Irgendwann waren unsere Bäuche voll …